岩手は雑穀王国と言われています
特に当社のある岩手県北は古くから雑穀の産地として知られており、
あまり平野が多くなく、広大な高原と沢山の山々、清らかなせせらぎの多くの川等、自然に寒暖の大なるところです。
その自然豊かな土地で昔から作られた、そば、あわ、ひえ、きび等に新たにアマランサスなどの雑穀を育てています。
その玄雑穀を自家工場で製造加工し、販売をおこなっております。
岩手そして岩手県北は自然豊かな大地です、是非岩手の穀王、雑穀をご賞味下さい。
お知らせ
おすすめ商品
アマランサス
カルシウム、アミノ酸のバランスは抜群です。
雑穀の中でも栄養価が高いことで有名です。
（作付した当初はケイトウの花と間違われるほど熟すと赤、ピンク、クリーム色ときれいです。）
雑穀を使ったレシピ
雑穀について
あわはせ掛けの準備
アマランサスはせ掛け
たかきびの茎を使った
ほうき
ごま乾燥